中世の料理
今年の2月、シエナに行った時「中世の料理」を食べさせてくれる
レストランを紹介してもらいました。当時食材としてイタリアに
無かった物はほとんど使われておらず、イタリア旅行中もしトマト
の味に少し飽きた人には救いの神かも知れません。私は全くもって
トマトに飽きはきませんが、このレストランのお料理は素晴らしく
美味しいものばかりでした。
Gallo Neroという名前のレストランですが、カンポ広場を背にして、
ポッリオネ通りを真っ直ぐに5,6分歩くと左側に有ります。
シエナに行かれた折には一度いかがですか?
Konagaya
- 2017.04.26 Wednesday
- Salve! (Konagaya)
- 10:48
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- by 事務局